要说当下最火的营销方式，必须是内容营销，就连硬广投放的龙头——白酒企业，也开始转型做内容营销。白酒市场的营销模式转型，就像打开了一扇未来之门，在新兴的市场环境下，逐步构建出属于自己的营销方式。
一、中高端白酒企业硬广投放已成标配，中低端白酒品牌选择另辟蹊径
回顾中国白酒市场过去三年的发展，由于“三公”政策的影响，白酒市场呈现出一个由低潮到高潮的“U”型发展曲线。相比2014年、2015年，现在的白酒市场已经逐渐摒弃粗暴的广告投放形式，配合消费升级，逐渐进入一个理性营销时代。众多白酒企业在尝到内容营销的甜头之后，开始布局电商营销，同时引进互联网思维，在营销以及媒介的投放上，也进行了逐步的优化和改良。
数据来源：上海前景广告公司
1、中高端白酒品牌电视广告投放的“龙头”地位已经无法撼动。
虽然中国白酒市场开始发力电商营销以及内容营销，但是白酒行业的广告投放，特别是在央视以及各大卫视的硬广投入依然处于“龙头”的位置。根据数据显示，白酒行业的广告投放从2016年开始，呈现稳定增长的趋势，特别是在2017年第一季度，各大卫视的白酒广告投放呈现出势如破竹的势头。
数据来源：酒评网
伴随着白酒市场的激烈竞争，中高端白酒企业显示出财大气粗的魄力，在各大卫视的硬广投放上有增无减。据不完全统计，2017年央视广告招标中，白酒类广告投入超23亿元，比2016年19亿多的广告投放多出4亿多元。白酒行业央视广告投放今年最多的品牌是茅台，投入超5亿元获得全年新闻联播报时、逢单日《新闻联播》提示收看第一的位置。第二名则是入选国家品牌计划TOP的洋河，已投入超过3.917亿元。第三名则是约投入3.3亿元的郎酒。
数据来源：酒评网
2、中低端白酒品牌选择“曲线救国”，内容营销掀起社会化营销新浪潮。
如此之大的广告投放，让中低端的白酒企业望而却步，望尘莫及。相对而言，中低端的白酒企业开始在新的市场环境下寻找突破点，开辟属于自己独有的营销模式，最为典型的白酒品牌当属谷养康粮食酒和江小白。
谷养康粮食酒
在白酒市场，有一个不可否认的事实：中高端白酒品牌资金雄厚，电视广告投放依旧是主力；中低端品牌的白酒企业擅长打地域战略，走线下渠道的销售路线。现在看来，还有更多的白酒品牌开始喜欢上内容营销，喜欢讲故事，比如江小白。江小白在内容营销上率先试水：针对年轻人的屌丝情结和文艺情结，江小白打造爆款“青春型白酒”。帅气的卡通人物和“小心地滑扯着蛋“等接地气的屌丝语言，加上擅长社会化营销，江小白很快成为酒业新贵。
3、做好产品换口碑，谷养康粮食酒让“好产品自己会说话”成为现实。
在内容营销的风口浪尖，大家都在抢占内容营销的流量红利，然而谷养康粮食酒却在认真做产品。谷养康粮食酒并非没有嗅觉到内容营销的大好前景，而是树立了一个鲜明的营销思路：不管是内容红利还是流量红利，不管是市场选择还是消费升级，所有的营销永远脱离不了产品，只有做好了产品，才能立足于这个市场，永远不会被淘汰。所以谷养康粮食酒从企业发展上，一开始就明确了做好产品的发展理念，结合白酒市场的发展战略和市场特点，明确了做纯粮食酒，认真做好产品的原则。
有人会问营销做好了，消费者自然会认可这个品牌，同样都是白酒，除了我们都知道的酱香型、浓香型、清香型等口味不同之外，怎么做才算是把产品做好呢？其实白酒的生产门道很深，是纯粮食酿造还是食用酒精勾兑，这里面其实大有不同。
白酒在几十年前都是纯粮食酿造的，后来粮食短缺，国家允许食用酒精勾兑白酒，经过长时间发展，食用酒精勾兑酒技术非常成熟（食用酒精也是粮食酿造的，也可以叫着粮食酒、纯粮酒，但不是真正意义的粮食酒、纯粮酒），后来很多酒厂为了节省费用，由于酿造粮食酒成本比较高、人力、物力、时间成本等等，所以厂家大力发展酒精勾兑酒，一般酒精勾兑酒都会用到中低端白酒上。作为消费者都是想喝到真正纯粮食酿造的白酒，市面上中低端的白酒是基本买不到的，但是谷养康粮食酒凭借敏锐的市场洞察，牢牢把握住这个市场需求，始终致力于纯粮食酒的生产与研发，并且得到了用户的一致好评。
二、内容营销掀起白酒营销新G点，消费者是选择情怀还是产品？
1、众多白酒品牌不断涌现内容营销爆款产品，消费“代沟”成为最大痛点。
在企业传播中，有句话说：营销总是最好的切入点。泸州老窖在热播剧《三生三世十里桃花》里进行了"桃花醉" 的植入营销；茅台也在早先时候植入到《欢乐颂2》，加上今年的爆款电影《战狼2》，又为茅台进行一次免费且十足的营销宣传；新品牌江小白更是凭借 "青春" 的营销噱头而名声渐起，它甚至还推出了动漫剧集《我是江小白》，在爱奇艺、B 站等视频平台播出。
电影《战狼2》茅台酒的植入
单从数据来看，白酒行业其实在整体发展中还是很不错的。比如茅台 2016 年营收额 388.6 亿元，同比增长 19%，净利润 167.2 亿元，同比增长 7.8%；五粮液去年营业额 245.4 亿元，同比增长 13.32%，净利润 67.9 亿元，同比增长 9.85%；泸州老窖增幅更大，分别为 20.34% 和 30.89%。
但是这种繁荣的背后，往往隐藏着危机。虽然白酒消费增长，但大多数还是中老年人的消费行为，所以谁能够抓住年轻群体市场，谁才能在未来白酒市场屹立不倒。在很多年轻人看来，喝白酒还是属于“父辈”的消费观念，而且在生活方式已经和父辈发生巨大变化的情况下，喝白酒俨然成为一种文化传承。谷养康粮食酒很睿智的看到了“父辈”和年轻人之间的鸿沟，决定从产品入手，让“父辈”的经验告诉年轻人，什么是好酒。
2、谷养康粮食酒从产品质量入手，“父辈”经验搭建消费桥梁。
谷养康粮食酒率先进行了一次细致化的品牌打造，从“父辈“入手，逐渐过渡给年轻消费者，让年轻人明白什么是好酒。很多消费者也许也有类似的体验，经常怀疑自己酒量是不是越来越差，甚至经常才喝两杯就开始上头，第二天睡醒头疼体乏，浑身哪哪都不对劲。
很多人觉得自己身体不行了，导致酒量下降，其实未必，那是因为你喝的很可能是食用酒精勾兑的白酒。虽说偶尔喝喝不会影响健康，但一是风味平淡、入口刺喉，二就是容易上头、隔天还头疼难受。经常喝酒的老人一般都有同样的体会，就是传统工艺酿造的纯粮食白酒，真正的纯粮食白酒一是入口香醇、二是只要不喝多人就不难受，喝得舒服醒得快。
这种言传身教的经验哲学，不仅体现了谷养康粮食酒的企业文化，更把这种传承模式，打造成为一种营销方法。在内容营销的红利风口上，“父辈”的经验也是一种内容，这种内容的传递，更感人也更容易打动年轻人的内心。
三、世界上最好的营销是创造最好的产品。
1、谷养康粮食酒把产品做到极致，在行业内树立良心品牌。
像谷养康粮食酒这样的品牌，对于酒的品质讲究的是一个极致概念，所谓极致，就是把产品做成行业标准，把品牌做成独一无二。所以谷养康粮食酒从一开始就定位了传统纯粮固态发酵酿造无添加的理念——“谷养康粮食酒”完全按纯粮食酒无添加的理念起的名字。“谷”即精选谷物粮食为原料；“养”意为养生，采用传统纯粮固态发酵酿造工艺；“康”指不添加食用酒精、香精、甜味剂等酒类添加剂。对于谷养康粮食酒来说，要先占领新兴的用户市场，靠的就是这种产品精神。
为了保证产品质量，谷养康粮食酒从一开始就认识到经销商模式存在多种弊端，所以从源头上进行了合理的规避，直接砍掉中间商和经销商的分销模式，采取直营+官方网店+一级经销直营形式进行销售，让白酒回归高质低价的模式。谷养康粮食酒由绵竹谷养康酒业公司、北京谷养康电子商务有限公司全面负责销售，打破传统经销模式，抛开总代理、分代理、各级分销，直接主控销售渠道，减去中间层层加价环节，同时有效的杜绝了假酒的出现，不仅保护了品牌名誉，同时回归酒的本质，让消费者花少的钱喝到更好的酒，把真正的传统酿造无添加的好酒还给消费者。
2、谷养康粮食酒成为黑马：产品好+差异化营销=占领用户心智。
其实内容营销讲究的是一种差异化的文化传递。对于茅台、五粮液、泸州老窖这样的一线白酒品牌，明显与年轻消费者隔着一层距离。所以区分消费人群，区分消费市场，也成为众多白酒品牌内容营销的核心诉求。
五粮液推出的果酒冰爆
除了江小白的青春系列，现在排在"青春小酒"名下的还有泸州老窖的"泸小二"，郎酒集团的"歪嘴郎“，五粮液的 "干一杯"，洋河的 "洋小二" ……谷养康粮食酒也同样推出“自饮“、”小聚“等众多细分的产品线。
谷养康粮食酒细分消费人群，根据现在年轻人不同的消费水平以及消费场景，对现有的产品进行细致化的拆解，最大程度的满足了不同人群对于谷养康粮食酒的选择度。
根据《2016 中国酒业白皮书》的统计，80、90 后在购买用于招待客人时所用的白酒时，大多会选择 200-300 元的价格区间，在买酒自己喝的情况下，会把价格降低到 80-200 元。价格的趋势也是年轻人消费最好的体现，谷养康粮食酒针对年轻人对白酒的消费观念和消费水平，针对性的进行价格制定。79元高雅系列、129元的个性复古系列，谷养康粮食酒这种未雨绸缪的价格营销已经成功的抢占了年轻人的消费心理。
结语
纵观白酒市场的营销变革，虽然内容营销如火如荼，但是电视广告投放依旧是“中流砥柱”。越来越多的白酒企业逐步向电商、创新传播、差异化营销上转型，在不同层面增加白酒品牌的最大曝光度。从眼前来看，内容营销虽然为一些白酒品牌带来了短期内的销售增长，但是从长远来看，产品的好坏才是市场选择的最终标准。谷养康粮食酒不仅在营销上下足了功夫，更重要的是，为消费者提供了优质、健康的产品，这种传递着中华几千年源远流长的纯粮食酿酒的工匠精神，不断成为谷养康粮食酒的名片，让更多的年轻人全面认识到谷养康粮食酒的个性化发展，以及为消费者打造的全新营销方式。
