科技兴企，专利先行，多年来，山东三星集团一直致力于产业升级、不断加强自主创新和提升工业设计能力。近日，山东三星集团2017年申报的 “一种零反式脂肪酸玉米油及其精炼工艺”参选中国专利奖，荣膺中国专利奖优秀奖。
据悉，采用该获奖专利“一种零反式脂肪酸玉米油及其精炼工艺”生产的玉米油，反式脂肪酸含量≤0.3%，且不添加任何的化学合成抗氧化剂及营养强化剂。同时该专利采用连续脱蜡技术，脱蜡效果明显，生产效率高，能耗低，可最大限度的保留了玉米油的原生营养，维生素E含量≥1000mg/kg，植物甾醇含量≥10000mg/kg，更加营养、安全、有益大众长远健康。目前，该专利工艺已在生产实践中得以应用并取得显著效果。
创新是引领发展的第一动力。近年来，集团公司瞄准行业技术前沿，重点抓好技术创新工作，推进科技创新与成果应用结合，不断加大科研投入，推动新技术、新品种、新产品、新工艺、新设备研发攻关，在注重工艺及产品创新的同时，为更好地保护合法权益，集团相关部门积极帮助、引导、激励发明创造人申报国家专利。截止目前，集团公司共申报专利382项，已授权274项，其他专利正在授权中。
同时，作为山东省知识产权示范企业，山东三星集团把提高自主创新能力作为产业发展的有效途径，不断建立健全知识产权保护机制。公司现拥有国家级的企业技术中心，技术中心的研发、检测设备均为国际一流，代表着行业最前沿的水平，并与多所知名高等院校建有稳定的产学研关系，为长寿花食用油的生产提供了可靠的品质保障和强大的技术支撑，使其保证了在同行业中领先的技术研发能力。今后，山东三星集团将继续倡导创新文化，以“六小创新”活动开展为契机，以岗位为实践场所，营造创新氛围，推动科技发展，让创新做企业发展的“常青树”。
