看过韩国大胃王吃播的“亲故”们,都对那长得如包子般大的韩式饺子印象深刻。到韩国的游客想尝鲜的食物清单中,除了名声在外的泡菜和年糕,还少不了那硕大的韩式饺子了。今年因疫情的原因,怕是一整年无法自由出入境了。
不过现在不用隔着屏幕和国界“望饺兴叹”了,来自韩国的圃美多最近在中国上市了具有韩国特色、薄到透明的薄皮饺子,而且一推就是两款。
圃美多薄皮饺子,采用澳洲进口小麦精制的面粉,引进韩国生产设备及先进工艺,真空和面制皮。尤其令人称绝的是,圃美多薄皮饺子的皮薄到仅0.7mm,是普通饺子皮的一半,几乎达到了透明状态,隔着饺子皮能看到里面的各样馅料,看上去令人垂涎欲滴。
圃美多薄皮饺子(脆脆泡菜馅)
这么透明的饺子皮,如果没有“真材实馅”又怎么敢上桌呢!圃美多奉行“真纯美食”的理念,食材天然健康一直倍受好评。此次新推出的薄皮饺子有两种馅料,一种是脆脆泡菜馅,用低温发酵萝卜块儿泡菜搭配猪肉和豆腐,口感脆爽、鲜香滑嫩。另一种是鲜香杏鲍菇馅,以大块儿猪肉搭配韭菜和杏鲍菇等食材,馅料颗粒饱满。圃美多薄皮饺子本来就大,单个重40g左右,足足是一般饺子的2倍;馅料量超过65%。薄皮裹大馅,视觉冲击对于吃货来说简直难以忍受。
圃美多薄皮饺子(鲜香杏鲍菇馅)
圃美多薄皮饺子的烹饪方法极其简单且多样,蒸煮煎炸样样行,微波和空气炸锅随你选,怎么做都美味。因为馅料中的配料调到位,自带超赞口感,不需要用蘸汁。不过小红书上很多已经试水这两款薄皮饺子的消费者,用遍了蒸、煎、煮等烹饪方法进行料理,甚至有的开发出了搭配火鸡面酱等的时髦吃法,风味口感虽然略有不同,但大家一致的反应是具备了韩式餐厅出品的水准。
目前,圃美多薄皮饺子在山姆会员店京东自营(仅配送北京,广州地区)、天猫旗舰店(仅配送江浙沪地区)、盒马(仅配送华南地区)及华润OLE(全国)等渠道有售,感兴趣的吃货们可以尝试开发各种新吃法,一定回味无穷!